ポップコーンダイエットとは?

ポップコーンでダイエットなんて・・・思っている方のために私たちが実践しているポップコーンダイエットを解説したいと思います!

ポップコーンダイエットについて書くことにした理由

ネットで「ポップコーンダイエット」で検索するとこの人ホントにやってるわけじゃないでしょ!

みたいなアフィリエイト記事がいろいろ出てきます。ほとんどの記事がアフィリエイト向きにまとめてみました的なものばかりで本気でポップコーンダイエットを始めようと思っている人向けじゃない!!

ホントにポップコーンダイエットをしている人だからこそ書ける「ポップコーンダイエットとは!」を書いて、より多くの人にポップコーンダイエットの効果を実感してほしい!と思ったので、書くことにしました。

ポップコーンダイエット

会社で作ったポップコーン山盛り60g

ポップコーンはダイエットに最適!(ただしノンオイル&ノンソルト)

「ポップコーン 栄養」で調べると市販のポップコーンの栄養素が書かれていることが多くナトリウム(塩)とかが入っちゃってますが、プレーンのポップコーンはヘルシー&栄養豊富な食べ物だったりします。(※プレーン重要!

どこまで正確かどうかわかりませんが、Google先生に聞いて調べてみました。

  • 低カロリー(市販の一袋の量50g当たり175kcal、うちは60gを1/3しているので一人あたり70kcal)
  • 炭水化物なのに含まれているデンプンは大部分がRS2というレジスタントスターチでエネルギーになりにくい
  • 低GI(GIは食後血糖値の上昇度を示す指標)
  • 食物繊維が豊富!(つまり、便通改善あり)
  • ポリフェノールが豊富!(抗酸化作用あり)
  • ビタミンたっぷり!(ビタミンA・ビタミンE・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸)
  • ミネラルもたっぷり!(ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅)

書いてるとキリがないくらい良い効果があり、悪いことを見つけるのが難しいほどです。

それぞれ説明していきたいと思います。(Google先生で調べれば分かるけど、調べるの面倒だと思うので分かりやすくまとめてみました。)

とにかく低カロリー!!

先にも書きましたがポップコーンで調べると結構カロリーが高い・・・みたいなこと書かれてますが、これ市販の塩味とかバター味のポップコーンのカロリーですからね。ポップコーンダイエットで食べるポップコーンはプレーンのものなので実はとっても低カロリーです。

日本食品標準成分表に書かれているポップコーンの栄養素

  • 100gあたり484kcal
  • 水分4.0g
  • たんぱく質10.2g
  • 脂質22.8g
  • 炭水化物59.6g

ただこのポップコーンの定義は「炒(い)ってはじけさせたトウモロコシの実に塩味をつけたもの。」なので、ダイエット用ポップコーンとは似て非なるものです。ポップコーンに使うとうもろこしは「爆裂種」というものらしく、この玄穀(ポップコーン用の乾燥しているとうもろこしの粒)の栄養素を調べてみました。

ポップコーンの素になる爆裂種の玄穀の栄養素(五訂日本食品標準成分表より)

  • 100gあたり350kcal
  • 水分14.5g
  • たんぱく質8.6g
  • 脂質5.0g
  • 炭水化物72.2g

とのことです。

ポップコーン1回に付き使う玄穀の量は50g~60gなので、50gとしてカロリーは175kcal。175kcalというと、コンビニのおにぎり1つ分くらいです。

実際、50gで作るとそれはそれは大量なので、1人で食べるなら25g(87.2kcal)でも十分だと思います。

業務用ポップコーン

爆裂種の玄穀

注目の成分!レジスタントスターチが多く含まれている

レジスタントスターチ(resistant starch)とは、ヒトの小腸まででは消化されず、大腸に届くでんぷん、および、でんぷん分解物の総称である[1]。「レジスタント」=「消化されない」、「スターチ」=「でんぷん」という意味であり、難消化性でんぷんまたは耐性でんぷんとも呼ばれる。

Wikipediaより

このレジスタントスターチがポップコーンには豊富に含まれています。

レジスタントスターチのメリット

  • 血糖値の上昇抑制
  • 腸内発酵性
  • 空腹感の抑制
  • 摂取カロリーの抑制

摂取カロリーが抑制できるというのは特にポイントであり、通常でんぷん1gあたりのカロリーは通常4kcalらしいんですが、レジスタントスターチは栄養を吸収する小腸で消化されないため、実質の摂取カロリーはでんぷん1gあたり2kcalとなり半分になるそうです。

25gのプレーンポップコーンならおにぎりで例えると約1/4のカロリーとなり、ポップコーンを食べてもカロリーを気にする必要なしです!

糖尿病、肥満、メタボ予防の低GI食品

ポップコーンについて調べていくと、さらに低GI食品であることも分かりました。

低GI食品とは食生活の欧米化が進んだ現代において増加している肥満であったり、糖尿病であったり、などなどの予防改善効果があるという・・・

詳細「GIについて学ぼう」大塚製薬より

食物繊維&ポリフェノールも!

食物繊維も豊富だし、抗酸化物質であるポリフェノールも含まれています。

ポップコーンのポリフェノールは殻の部分に含まれているので、たまに固い時もありますけど、ちゃんと残さす食べましょう!

 

低カロリー、レジスタントスターチ、低GI、ポリフェノール、各種ビタミン(少量)などなど

 

いったいどんだけすごいんだ・・・ポップコーン!!

 

ポップコーンダイエットをしてみてリアルな感想

無味は慣れる!むしろ良くなる!w

いろいろなブログでポップコーンダイエットについて書かれていますが、みんな最初に突き当たる壁が「味」です。

ノンソルト&ノンオイルのポップコーンを食べるとホントに味がしません。

でも、我々3人のPD部(ポップコーンダイエット部)としての結論は味がしなくて苦痛なのは最初の1週間だけかな~~って感じです。

慣れてくると、この味だからこそチビチビつまみながら間食として食べられるので無限ポップコーンみたいな食べ方ができると思うようになってます。

むしろ今、普通のポップコーンを食べると味が濃いと感じるほどです。

なによりもトイレ快適すぎ!!

ダイエットもさることながら、食べ始めて3日目くらいから便通が最高状態に。

それはもうスルスル~~x10です!!

これはかなり衝撃的な変化でした。3人が3人共体験していて、その話で小一時間盛り上がるくらいです。

ダイエット抜きにしても、便秘で悩んでる人にもポップコーンを食べるのはオススメです。薬に頼るよりもポップコーン食べたほうが絶対いいです!

食べる量が減るので体重も食費も減る!

そして間食でポリポリずーっと食べてるので微妙にお腹に満腹感があり、食事の絶対量が明らかに減りました!

食べる量が減るということは食費も軽減できるということなので一石二鳥です。

机にはポップコーン完備

机にはポップコーンを常時完備

急激な効果はありませんが、PD部の成果は徐々に出てきています。

みなさんもポップコーンダイエットいかがですか??

 

ちなみにノンオイル&ノンソルトでポップコーンを作る機械はこれだっ!!

ポップコーン製造マシーン

ポップコーン製造マシーン